恰似水之于巧克力论文

1. 为什么现在的年轻人有些不太喜欢喝茶，是因为泡茶不方便吗？

为什么现在的年轻人有些不太喜欢喝茶，是因为泡茶不方便吗？

很多人都担心现在的年轻人都喝饮料了，茶叶市场的未来在哪里？其实这种担心是多余的，我身边就有这样的例子。

我侄子今年二十岁，今年刚刚学校实习，过去不喝茶的，就那些饮料尤其是冰红茶之类的，说穿了喝的就是那个味，今年收疫情影响，春茶期间刚好能够在家里给我茶厂帮帮忙打打下手，慢慢地开始喝茶了，因为加工时候需要聊一些温度火候以及产地茶种好茶从青叶去分辨等等一些问题，我们交流比较简单，就是泡茶去对比，一来二去喝了一段时间，他喜欢上喝茶了。像他这样的例子说明了一点，年轻人并不是不会不喜欢喝茶，只是受一些时候习惯接触到茶叶少的缘故。

另外，你的第二个问题，泡茶方便不方便，请不要把普洱铁观音乌龙茶等那一套花式泡茶来替代中国所有的茶叶，现在的中国茶叶消费中有一个奇怪的现象，普洱产量百分之十多一点，乌龙铁观音之类也是百分之十多一点，网上的软文推销营销百分之九十以上都是围绕这俩类茶叶，尤其是普洱过去的低档劣质过期边销茶是吹得天花乱坠 到底有多少人知道茶叶产量消费的真相，中国百分之六十以上的茶叶是绿茶，中国三分之二以上消费的绿茶，中国茶叶平均价格不到一百一斤，而绿茶黄茶这些茶叶的泡茶方式是没有那么多花招的，开水加一个属于个人的茶杯就行，你见过有多少上班族，教师，企业员工，工厂工人，还随身带着一大套茶具茶盘公道杯闻香杯之类的在办公桌车间里摆开的?大都是一个茶杯 一壶开水吧，这样有不方便吗？

我一直在说，茶叶不复杂，复杂的是人，尤其是以普洱为首的茶商一直在忽悠，灌输一些错误的消费信息。

茶是苦的，在年轻人的心目中世界一切物质是甜的，那为什么要吃苦呢？有些人会问，咖啡也是苦的，年轻人为什么喜欢呢？咖啡是西方的饮品，由于西方的经济和营销手段先进，在一定的时间吸引了年轻人，认为喝咖啡时毛、时尚。近几年通过对茶知识和中国文化的普及和了解，国货崛起。中国是茶的故乡，几千年的文化沉淀，运育出中国茶文化，在品饮茶时，既享受到茶的味道，更体会到茶文化的底蕴。很多年轻人已改变了对茶的认知，爱上茶饮。而且在品饮方法上也学西方在茶中加糖、加奶、加柠檬做成调味品茶，这也是很好的方法，也许能推进中国茶新饮法

感谢邀请

我是强哥 我来回答

现在年轻人为什么不愿意喝茶？并不是他不愿意坐下喝茶，而是年轻人的喝茶习惯，与我们所认知的传统喝法有所区别。

受捧最多的茶饮料，奶茶，冰茶这些也属于喝茶的一种方式，这种方式口感更好，更便捷，也更加时尚，归类于一种调饮茶。

年轻人喝茶更加注重于效率，时间与空间。

效率不用说，要方便快捷。随拿随走，方便饮用，而我们传统的茶馆模式，已经不能满足于这种快节奏的生活需求了。

从时间上来说年轻人的生活压力需要拼搏，努力的时间太多，并没有空闲工夫停下来，坐在一个地方，老老实实的仔细的去品一杯茶，一款茶，更多的，只是作为生理需求解渴而已。

至于第三点，空间，即使他有时间坐下来大多也都需要想事情谈事情，或一边工作，一边喝茶，那么就需要有一定的空间，我们传统茶室的空间，定价格定位，已经拒绝了绝大多数年轻人。

这个原因其实很简单，中国传统茶叶的商品化进程太落后。

中国茶产品一直被“圈子”左右，而没有真正把眼光放在市场上。所以从茶产品本身源头毛料开始，就已经是“人”的生意，而不是“产品”的生意。再到产品生产、包装、分销、销售终端、市场营销等等各个环节，都没有跟上现代工业化体系。

而这个行业在目前，本身对于新兴事物的出现并没有表现出积极的态度，从而一部分延缓了茶叶产品化的进程。

最后到茶叶文化上来，这就非常容易理解为什么中国茶叶文化在年轻人中间并没有像星巴克那样有“现象级”的水平。产品本身没有被大众认可和接受，文化认同就更难了。

因为人生经历少，俗话说吃的盐少，经的事少，年轻人更喜欢强烈的味道与感官***，给自己一种触碰与体验。随着年纪与阅历的增长，我爱喝的是绿茶。年轻的时候觉得这些都没味，现在才感觉这个比较鲜，淡中得味。这是年龄经历岁月给的。