马赛鱼汤的文学作品

1. 如何做一份地道的马赛鱼汤（bouillabaisse）？
2. 马赛是一个怎样的城市？

如何做一份地道的马赛鱼汤（bouillabaisse）？

我是贺鸿鑫，我来回答您这个问题，如何做一份地道的马赛鱼汤？首先说一说，马赛鱼是一种盛行于普罗旺斯地区的鱼汤类菜肴，最初源自马赛鱼民将当日渔获炖作一锅的做法，所用鱼种为地中海的特产鱼类和甲壳类，但具体品种有争议，以下视频是我的做法，感兴趣的可以点击***观看！谢谢！

马赛是一个怎样的城市？

马赛是法国第二大城和第一大海港，罗纳河口省省会。位于东南部，濒地中海的利翁湾，海上交通方便，和欧洲各国、亚洲、非洲、美洲之间都有直通航路。马赛傍山临海，气候宜人，景色秀丽，是人们度***、游览胜地之一。

这座名城已有2500多年的历史。马赛港现分为老港和新港两部分。港内泊着3000多艘大小不一的游艇，洁白的船身与蔚蓝色的海水相辉映，映衬着街头的人流和汽车，构成一幅绚丽的图画。人们可以乘游艇到附近的小岛游览。

马赛是人口仅次于巴黎和里昂的法国第三大城市和最大海港，是一个很适合旅游的地区。

推荐这几个地点^_^

1.马赛旧港，周围有很多著名古迹，例如路易十四时代建造的圣约翰城堡和圣尼古拉城堡。旧港一带也是受本地人喜爱的美食街区，餐厅里一般都会有马赛著名美食——马赛鱼汤

2.圣母加德大教堂，又叫做守护圣母圣殿，是马赛的象征。从这里可以俯瞰马赛全城，眺望地中海风景角度极佳。教堂里保存第二次大战时期，德军对抗英美联军而留下的布满弹痕的墙壁，也保存了许多祈祷航海平安的模型船

3.弗里乌岛，岛屿很小，但是是本地人喜爱的钓鱼晒太阳的场所。岛上有许多白色岩石和白色城堡

4.隆尚宫，是拿破仑三世统治时期建立的行宫，整体风格融合了巴洛克，罗马，及东方建筑为一体，基本格局为半圆形，有雕塑和喷泉，长长的回廊看上去非常壮观

5.圣文生教堂，属于天主教马赛总教区，位于马赛第一区，麻田街东端，因为从前位于奥斯定会小圣堂旧址，所以当地人称他重整会教堂。教堂有高达70米的双塔，还有包裹青铜的大门和特色花窗玻璃，非常壮观漂亮

6.伊夫堡，该岛屿无人居住，但是确实旅游者必打卡的景点。伊夫岛是马赛最小的岛屿，可以坐船围着岛屿观赏

去马赛旅游要注意查看天气，而且一定要注意安全，晚上尽可能不要单独外出，保管好自己的随身物品

马赛(Marseille)是法国最古老的城市、法国第二大城市、普罗旺斯的首府，也是法国最大的海港。几千年来东方的货品都是从这里输入西方世界的，所以马赛城弥漫着混杂的异国气息。

也许就是因为这混杂和异国风情让马赛留下了“混乱”的印象，然而这也正是马赛的魅力所在。它是清凉甜美、慵懒随意的，在马赛旧港内，那一溜白帆和流水中颤动的影子、高阔的蓝天、码头上的法文招贴、婴儿车中的漂亮宝贝和他们娴雅悠然的母亲，都在提醒你，这里是普罗旺斯的马赛，是包容了浓郁地中海风情和浪漫法国气质的极致之地。

马赛的城市并不大，必去景点是旧港和与其隔海相望的伊夫岛。作为西方最重要的港口城市之一，各种文化在这里交汇，***教、天主教等不同信仰在这里交融，充满了自由与享乐的气息。因此城内几座不同风格的教堂也是领略马赛异国情调的不错选择。

马赛一年四季均适合游览，但5-10月，天气晴好，是旅行的最佳季节。如果想要看薰衣草，那么6、7月来马赛一定不会让你失望。

法国南部温度相对北部较高，冬季穿着长袖外套、长裤等普通防寒衣物即可。夏季温度较高，阳光充足，紫外线强烈，需准备好太阳镜，并且一定要带好防晒用品。

法国的流通货币是欧元，马赛在法国城市中属于中等消费水平。酒店根据档次不同，价格也不同。这里几乎所有餐厅都已将税及15%的服务费包括在菜单内。若餐厅的食物或服务特别好，一般客人会多付1-1.5欧的小费。在酒店，每件行李得付门房及服务员2欧左右的小费。在游览后，旅客也可给导游及司机1-1.5欧作为小费。

***马赛旧港，品绝佳美味