文学理论(黄白教材),文学理论编写组黄白教材重点

1. 你们懂茶叶吗？
2. 如何评价“采菊东篱下，悠然见南山”这句诗？为何有人说其是“无我之境”？
3. 《怒晴湘西》中陈玉楼提到的内丹，在现实中真的存在吗？

你们懂茶叶吗？

谈不上多懂，大致分为六大类吧，制作工艺不同。本人喜欢喝绿茶，没有成套的茶具，就一玻璃杯，一壶开水（稍微放置冷却一下，绿茶忌开水直接沏）简单 随意，口感鲜爽。

茶是中国古人的伟大发明创造，是中国人送给世界人民的礼物，做为世界三大饮料之一，倍受各国人民喜欢。今日不只是中国人爱喝茶，在英法等欧洲国家下午茶也是生活必需品（老外喜欢红茶加蜂蜜 牛奶等）。

现在唯一感到遗憾的是，中国种类如此繁多的茶叶，在国际交易量居然比不上英国的一个立顿公司。

很难说懂不懂茶，很多人以为知道，什么是红茶、绿茶、乌龙茶、或者普洱茶！等等，都能说出一连串的茶山产地，制作之类，又或者，泡什么茶用什么茶具诸如此类，就算懂茶了！我饮茶也有40几年了！可能懂得没别人多，但我能知道什么时候我想饮什么茶！这比背书重要多了！茶，能怡人心脾，为人去烦，消食，是大自然与制茶人的恩赐。

茶分六类。

绿茶，红茶，白茶，黄茶，青茶，黑茶。

1，绿茶必较有名的有，西湖龙井，洞庭

碧螺春，六安瓜片，太平猴魁等。

2，红茶必较有名的有，祈门红茶，正山

小种，金骏眉，英德红，滇红，宁红，川

红等。

3，白茶必较有名的有，白毫银针，白牡

丹，寿眉，贡眉，月光白等。

4，黄茶必较有名的有，霍山银针，伪山

绿茶（西湖龙井、洞庭碧螺春、太平猿猴等）

绿茶是一种不发酵的茶叶，经杀青、揉捻、干燥等工艺过程制作而成。绿茶富含茶多酚、咖啡等天然成分，是保健的健康饮品。

绿茶具有汤色青嫩，不耐闷，选择壶身矮壶口大的壶型冲泡，有利于保持绿茶色泽，冲泡过程，不可盖上壶盖，控制水温一般八十摄氏度为宜，以避免过度闷泡使茶汤发黄发涩，比如汉扁

乌龙茶

乌龙茶又被称之为青茶，半发酵茶叶。乌龙茶比绿茶多一个发酵步骤，发酵后茶的颜色变深，茶涩也会变淡，与绿茶相比，乌龙茶保健功能更好。

乌龙茶的冲泡需要使用刚烧开的沸水进行冲泡，才能更够释放出它的香味。它适合壶身矮壶口小的壶型来聚热扬香，有利于乌龙茶的品赏，比如矮石瓢壶

白茶（白毫银针、贡眉、白牡丹等）

白茶素有“绿妆素裹”的美誉，因汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀而著名。白茶制作过程需要经过萎调和干燥两道工序。白茶茶性清凉，具有清凉降火的作用。

白茶茶中以白毫银针为极品，冲泡水温需要在就是摄氏度到九十五摄氏度为宜，需要泡上3～5分钟，适合身高口大的壶型，恰好能够闷泡适当，使茶汤清鲜爽口，比如汉方壶

红茶（祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶等）

你们懂茶叶吗？

大家好，这个问题我来回答一下。

茶叶指茶树的叶子和芽。 别名茶、槚（jiǎ），茗，荈（chuǎn）。泛指可用于泡茶的常绿灌木茶树的叶子，以及用这些叶子泡制的饮料，后来引申为所有用植物花、叶、***、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各种药材泡制的“凉茶”等，在中国文学中亦称雷芽。有些国家亦有以水果及香草等其它植物叶而泡出的茶，如“水果茶”。

茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。

中国有六大茶系：绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶。再加工茶以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶，包括分为：花茶、紧压茶、萃取茶、果味茶、药用保健茶、含茶饮料等。

茶多酚是茶叶中含量最多的一类可溶性成分，也是茶叶发挥其健康保健功效最主要的物质，最典型的代表是儿茶素（酚），具有抗氧化（消除氧自由基）、抗炎、降低心血管病发病几率、预防癌症、降血脂、减少体脂形成、抗菌、改变肠道菌群生态等多项功效。研究表明，喝下一杯茶半小时后，血中的抗氧化容量（对抗氧自由基的能力）增加41%~48%，并能在高水平状态持续一个半小时。

以上是我的回答，不周之处请见谅，谢谢，喜欢就关注一下我，我们一起探讨和努力，再见！

如何评价“***菊东篱下，悠然见南山”这句诗？为何有人说其是“无我之境”？

“***菊东篱下，悠然见南山”，这种境界太高尚了。

阳光明媚的早上，微风习习，鸟儿欢唱，在篱笆墙边的菊花，金灿灿的美的婉若仙境，阵阵幽香扑鼻，思想化作彩蝶，在花间飞舞，诗入已入世了，神驰幻境！

轻轻的抬起头，南山连绵起伏，仿佛是一幅山水画…………

红尘滚滚凡尘事，喧嚣纷乱动心神。

婉婷釆菊东篱下，展眉悠然见南山。

现实古道，西风，瘦马

人们对这句诗的理解和评价各有千秋，但其宗旨是回归田园，倾慕自然的感情流露，诗的美妙之处在于身处妙曼之境恍惚顿悟到世界之大，自然之美。

要说本人对此诗的评价，那是不可擅自妄言的。只能意会不能言传了，自从此诗产生以来，那种点睛的遣词，那种绝妙的意境，那种若隐若现的画面神韵，恐怕很难找到另外一个超越者。我们会千百次的去品味着，***菊：多么悠然自得的舒心情趣，欣赏着黄白交织的菊花，是人间不可多得的乐趣。东篱下：远离喧嚣来到魂牵梦绕的故土，目睹小园子的篱笆，几多亲情，几多怀念油然而生，这种世外桃源的遐想给人无尽的依恋......

让我们再次捡起古文化的精华，品味和传承祖国的经典宝藏！

野渡回答：我认这是两句千古绝唱诗，它创造了“三绝”的艺术境界

第一绝：意境绝

意境绝集中体现在三点。

一是淡泊。淡泊什么？首先是淡泊名利，所以结庐在人境，而无车马喧。其次是淡泊红尘，所以心远地自偏。

二是悠闲。悠闲什么？首先是悠闲地***菊。其次是悠闲的南山。再次是悠然地看见。一付漫不经心的模样，一付悠然自得的心情，一幅恬静优美的画面，悠闲舒适的意境，飘然纸上。

三是忘我。我是谁？我是南山！南山是谁？南山是我！南山的脱俗、宁静、超然，不就是诗人内心的外化？

因此，诗句描写的意境，前无古人。此是第一绝。

第二绝：用字用词绝

首先是“见”字用得绝。唯有“见”字才能写出偶然之意，唯有“见”字才能体现悠然之心，唯有“见”

字才能表现忘我之境。如果用“望”字，则大煞风景。因“望”字的主观意识太浓。

在我们欲要欣赏这句诗的要义时，就得先了解原诗是怎么写成的，作者是何人，作者当时处在一种什么样的氛围（环境）下写出此诗的。《饮酒.其五结庐在人境》是晋朝大诗人陶洲明创作的的组诗《饮酒十二首》中的第五首，这首诗重在表现了诗人于隐居生活中自成一派的恬适情操，写出了诗人于劳动之余，饮酒微醉后，在晚霞的辉映下，在岚气的笼盖之中，***菊于距隐居之舍不远处，悠然之中，见出南山，物我两忘，无主无次的至高境地。全诗意味幽深，浑然一体，自然而无造作。表现出作者这种人与自然和谐相处，物在我外，我在物中的美妙的隐居生活.作者在这时没有功名利禄，不思俗欲的安静之态。反朴归于真，人物配缀于自然之中的真实情感。

全诗如下：

饮酒（其五）

作者：陶渊明 (魏晋)

结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔？心远地自偏。

***菊东篱下，悠然见南山。山气日夕佳，飞鸟相与还。

此中有真意，欲辨已忘言。

其中以“***菊东篱下，悠然见南山”最为酣畅。结合前一句的“心远地自偏”把就把我们带到一个与世隔绝的世外享乐之地，用“心远”来隐衬这个幽僻之地，用一个“偏”字，来佐证此地的幽静致远。全诗里也没有隐晦难懂的词句，字里行间已完全将主人公的形神之态勾画出来：主人公微醉之中，悄然于野菊丛中徜徉。无声无息，既不张扬，又得天然情趣的状态，跃然纸上。在这里“悠然”两字得神来之笔，那南山悠然之间展现在主人公面前，突显了主人在懵懂之中的无意识状态。被悠然而现的南山所震憾到了。主人并没有“我想看什么”，“我想干什么”，在作者的潜意识里，身处的这个环境，是不受作者本人意识控制的。就这样，南山悠然之间出现面前。境界一下子就开阔起来。由东篱到南山，自然而然地让人的心境也高远起来。所以在我和南山之间，没有谁主谁次，谁受谁的支配，所以作者此时的感受用“无物无我”，最是贴切。“无我之境”由此而生。再往下的最后两句，都是主人的心里话，说起来很是平淡，但回味之中，隽永不绝。

《怒晴湘西》中陈玉楼提到的内丹，在现实中真的存在吗？

内丹，个人看法，我从两个方面来说，一方面是源于我国古代，当时的人们向往神仙，希望成仙，当时的道家说以人体为鼎炉，精气神为药物，注重周天火候炼药，而在体内凝练结丹，这是神话中的，古代人们也有练丹，如秦始皇，著名的《抱朴子》作者葛洪，诗人李白。

另一方面，我认为是生物体中的，比如牛黄等，于人来说，可以参考百度百科——丹之学，源远流长，传于稷下黄老、阐发于汉末，盛行于晚唐不断趋于成熟，并逐步形成了完备的理论体系和多种多样的修炼途径。它宗依《道德经》《冲虚经》《南华经》等经典，融摄易、儒、医等学，实践体验，形成了基于人体[_a***_]顺逆升沉的独特理论，对气功、医疗、人体科学诸方面，都有广泛的影响和启发作用。

这是我对于丹的理解，对于内丹，我个人认为不存在，或存在也是结石类。

以我个人的观点来说，应该是存在的，为什么会这样说呢，首先我们肯定听说过牛黄，狗黄和鸡内金等等，虽然我们现在能用科学来解释这些，但是这也是它们自身造出来的，而且都是养的时间长的动物才会有，还是概率很低的事情。

其次，珍珠的由来更能证明这样，它们不为大多数人所在，一旦发现有带珍珠的蚌，肯定是时间很长的，比如蚌精之类的，在我们看不到的地方，它们可能会很好的利用自己体内的这个东西来做有益于自身的事情。

所有，这种能够活上百甚至上千年的动物，是会有自身内丹或者其它傍身的东西的，只不过对我们来说是不可见的未知领域而已。而我们对未知领域的唯一结论就是：怪力乱神！

《怒晴湘西》中神奇的存在不止有好斗的怒晴鸡，还有六翅的巨型蜈蚣。这蜈蚣不止有一群小辈，成天在瓶山古墓里耀武扬威，没事儿就玩玩把人变脓液的游戏，还能飞天遁地，药粉疗伤，顺便集齐天地精华给自己炼出了一枚内丹。可惜这宝贝内丹被濒死的鹧鸪哨吞掉，包治百病的起死回生了。六翅蜈蚣没了内丹，也一命归西了。内丹这个东西，在古籍里出现的很多，尤其是各类志怪小说中。在文学的世界里，内丹能解毒，会续命，还代表了各种妖怪的修炼年份。要是现实中真有这种神奇的东西，那医生早就要失业了，大家都学学打妖除怪就好，得到了内丹这种灵丹妙药就可以续命不死了。可现实中哪有长生不死的人类呢？内丹真的是个传说。但是现实中有些类似内丹的东西。

内丹这个概念，最早来源于道家。道家讲究天人合一，汲取天地精华凝成丹药，然后修炼成仙。那么如果将人体视为炼丹炉，再加以修行，炼出的精华小丸就被称为内丹。传说中修仙极难，能炼出内丹更是不容易。一代代道士们前赴后继，也没见世面上有什么内丹流通买卖。倒是在武侠中常常出现的全真派很早就以修炼内丹出名了。可惜连王***也没有修出内丹的记载。

相比宗教，内丹更像是个医学概念。中医讲究正气升则邪气不侵。修炼内丹的法门不止有武术，气功方面的修行，也有精神心理方面的建设。一个人要是身体健康，心情舒畅，再加上没有什么天灾人祸，确实能做到很少生病，健康长寿。所以虽然从没有人见过人体修炼出来的内丹，却有不少名人借着炼内丹的契机，保证了自己的身心健康。

大众比较熟知的历史人物里，不乏热衷于搞内丹的，苏东坡就是他们中的一员。他一生爱好众多，道教也是其中一个。没事儿的时候就喜欢读读道藏，还结合中医理论研究，总结出一套类似炼内丹的保养方法。苏轼能够几起几落而坦然面对，并未影响到他的寿命和心态，可能也跟这套保养方法有关。

尽管关于内丹的记载非常多，但不是和宗教有关就是只有修炼方式而没有实物佐证。所以在人体是否能炼出内丹这件事上，答案应该是否定的。人生短短数十载，还时不时的要补充点垃圾食品什么的，哪里有什么大自然的精华能凝结成内丹。这个概念，听听就好。

不过延命的内丹没有，却有些动物能长出类似内丹的东西，只不过它们都是些药材，治病有用，续命不可能。我们常说的牛黄和狗宝，就是类似***中动物内丹的一种存在。但也只是类似而已，说到底只是一味药罢了，想像剧中的蜈蚣内丹那么神奇，那是不存在的。

本文由萌萌小笑笑原创首发于悟空问答。想了解更多有趣的***资讯，请关注我哦！